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聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南親子丼餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南一日遊必到-親子丼特色居酒屋推薦

驚游無夢愧先情 近身不能遠殤靈 古稀耋耄家中寶 未能膝下送祖行 >>>更多美文：格律詩

琴音瑟瑟多寂寞， 楊柳岸邊走不出 。 風曳弄影小窗外， 花開夢如初。 采幽香，臨墨上， 一句相思怎難書。 小橋流水幾時淚， 夕陽落腸人已暮。 昨往燈闌在守候， 明滅誰傾訴。 殘榭回眸酔了心， 寸寸迷離似紅燭。 >>>更多美文：自創詩

從記事起，她就沒見過自己的母親。父親告訴她，母親當初是因為嫌棄家貧，拋棄了他們，而村里更是流傳著一個令她小小年紀都覺得無比難堪的謠言，就是母親嫌棄她父親，跟另一個男人跑了。所以，每每聽到關于母親的傳言，都會令她對母親增加一分厭惡與仇恨。 六歲那年，她已是一名一年級的小學生。一天，一個漂亮而精致的女人到學校看她，給她帶了很多好吃的零食，并自稱是她的母親。當女人滿懷熱切的希望拉起她的手讓她喊聲媽時，她本能地甩開女人的手，并倔強地一聲不吭。平心而論，她很喜歡眼前這個精致而美麗的女人，她憧憬中的母親就是這個樣子，可想起別人口中的母親是那樣的一個女人，她便打心眼里抵觸，所以，即便她是那樣的渴望母愛，對著一大堆零食也是饞誕欲滴，卻不肯順從母親的心意。最終，母親在她倔強的沉默中，落寞而去。 后來她得知，母親這次不遠千里回到老家，只是為了來看她。但她依然不為之所動。她堅信母親是不愛她的，如果愛她，就不會在她還在襁褓中時便決然而去，既然不愛她，又何必假惺惺地來看她？ 令她想不到的是，就在她高一那年，母親再次從天而降，而這次不是單純為了來看她，而是重新成為了家里的一員。母親回歸家庭，按說對于一直缺失母愛的她來說應該是件幸福的事，但她卻一點也不開心。多年的分離已經造成了母女關系的疏離，再加上重新回歸的母親事事都要束縛她，不許她這，不許她那，讓她感覺一點人身自由都沒有。所以，隨后相處的幾年里，她就像一座冰山一樣，任母親怎么暖，都不肯融化。 高中畢業后，成績平平的她沒有選擇復讀，而是背起行囊，一聲不吭地去了千里之外的一座大城市，她想逃離母親的束縛，離開那個令她窒息的家。 然而，外面的世界并沒有她想象的那般精彩。因為個頭低，又長就的一張娃娃臉，使19歲的她看起來卻像十二三歲的樣子，所以，找工作時連連碰壁，人家不看她身份證就直接拒絕。一晃一個多月過去了，身上的錢也花光了，工作卻依然沒有著落，就在她萬分無助和絕望時，手機上來了一條短信提醒，她的卡里被打入5000塊錢。看到短信的那一刻，她就知道錢是母親打來的，因為那個卡號只有母親知道。慢慢，她終于相信，母親是愛她的，因為只有愛，才會有牽掛。 后來，她在一家飯店找到了一份做服務員的工作，卻備受欺負。每當被老板苛責，被顧客挑剔，她都會想起在家時的溫暖，也才意識到，原來母親有多愛她，也正因為愛她，所以才會嚴格要求她。于是，身心疲憊的她決定回家，回到那個有母親的暖暖的家。 母親見到她的那一刻，淚如泉涌，而她，更是激動地給了母親一個大大的擁抱，橫在母女倆之間的冰山終于被融化。那天，母親給她講了許多過往，她也才明白了母親當初離家的真正原因。 原來，彼時，父親不但好吃懶做，且還賭博成性，家里一貧如洗到吃了上頓沒下頓的地步，每每母親勸父親戒賭，都會招來一頓毒打，盡管生活無望，但看著襁褓中的女兒，母親還是決定選擇隱忍。而最終讓母親下定決心離開的，是有一次母親的鞋子已經爛成了兩截，沒錢買鞋的母親只好跑鄰居家借了5元錢藏在枕頭底下，準備第二天去集市上買一雙拖鞋將就著穿。可第二天醒來，枕下的5元錢卻不翼而飛，任母親怎么找都找不到，后來才得知被父親偷去買了煙抽。也就在那一刻，母親徹底死了心，她想，與其這樣沒有希望的活著，不如離開，自己出去打工，好給女兒一個好的未來。所以，盡管有萬分的不舍，母親還是狠心地走了，而這一走就是13年。說到這里，母親從包里掏出一串嶄新的鑰匙告訴她：“這是我在外打工十幾年所有的積蓄換來的一套房子，也是媽媽能給你的全部。我知道，母愛的缺失是你心中的痛，但那又何嘗不是媽媽心中的痛啊？！可是，為了給你一個美好未來，這是我能做的唯一選擇，不要再怪媽媽好嗎？媽媽不是不愛你，而是當時別無選擇。” 看著那把嶄新的房鑰匙，再看看淚流滿面的母親，她終于明白，原來，母愛一直都在，只是母親在用一種離開的方式，來成全她，成全母愛。 >>>更多美文：情感散文

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